Hard SalutareEurope
Stufato di cervo delle Highland e sloe gin
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
420 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
Vedi Stufato di cervo delle Highland e sloe gin su DishBook
Valori nutrizionali
Proteine35g
Carboidrati15g
Grassi22g
Calorie420
Istruzioni
1
Infarinare e rosolare il cervo. Unire scalogni, carote, bacche di ginepro e timo.
2
Sfumare con molto sloe gin e aggiungere brodo di carne. Cuocere a fuoco lento per 2 ore. Arricchire con gelatina di ribes.
Cucina questa ricetta passo dopo passo
Comandi vocali, timer, Attività Live — l'esperienza culinaria completa.