Medium SalutareEurope
Meringhe
Durata
45 min
Porzioni
4
Calorie
320 cal
Categoria
Piatti principali
Valori nutrizionali
Proteine12g
Carboidrati15g
Grassi18g
Calorie320
Pescatarian
Istruzioni
1
Pocher delicatamente i filetti di eglefino affumicato nel latte con grani di pepe nero e una foglia di alloro. Nel frattempo, cuocere un uovo in camicia in acqua sobbollente finché l'albume è sodo ma il tuorlo è ancora liquido. Servire l'eglefino con l'uovo sopra e un fiocchetto di burro.
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