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Kebab su Stecco

Name: Kebab su Stecco
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europe
Ingredients: 300 grammi Agello macinato; 1 media, tritata finemente Cipolla; 2 spicchi, tritati Aglio; 2 cucchiai, tritato Prezzemolo; a piacere Sale; a piacere Pepe nero; 1 cucchiaino Cumino; 4, immersi in acqua per 30 minuti Spiedini; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1, tagliato a spicchi Limone

Durata

30 min

Porzioni

Calorie

400 cal

Categoria

Piatti principali

L'esperienza completa

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Ingredienti10 ingredienti

Agello macinato300 grammi

Cipolla1 media, tritata finemente

Aglio2 spicchi, tritati

Prezzemolo2 cucchiai, tritato

Salea piacere

Pepe neroa piacere

Cumino1 cucchiaino

Spiedini4, immersi in acqua per 30 minuti

Olio d'oliva2 cucchiai

Limone1, tagliato a spicchi

Valori nutrizionali

Proteine30g

Carboidrati15g

Grassi20g

Calorie400

Gluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

Istruzioni

In una ciotola, unisci l'agnello macinato, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale, il pepe nero e il cumino.

Mescola bene e forma delle piccole polpette o hamburger.

Infila le polpette sugli spiedini immersi.

Spennella gli spiedini con olio d'oliva e grigliali a fuoco medio per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto.

Servi caldo con spicchi di limone e il tuo contorno preferito.

Buon appetito con il tuo Kebab su Stecco!

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