Maiale con salsa al perry del Gloucestershire
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Maiale con salsa al perry del Gloucestershire

Durata

10 min

Porzioni

4

Calorie

410 cal

Categoria

Piatti principali

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Valori nutrizionali

Proteine8g
Carboidrati35g
Grassi20g
Calorie410
Gluten-Free

Istruzioni

1

Friggere braciole di maiale spesse. Mettere da parte. Rosolare scalogno e salvia nella stessa padella.

2

Sfumare con il Perry (sidro di pere) e ridurre. Unire un po' di panna. Rimettere il maiale in padella per un minuto.

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