EasyEurope
Croissant
Durata
90 min
Porzioni
2
Calorie
300 cal
Categoria
Dolci
Ingredienti7 ingredienti
Farina 00250g
Burro125g
Latte150ml
Zucchero30g
Sale5g
Lievito7g
Uovo1
Valori nutrizionali
Proteine8g
Carboidrati40g
Grassi15g
Calorie300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
Istruzioni
1
In una ciotola, mescola farina, zucchero, sale e lievito.
2
Aggiungi il burro fuso e il latte e impasta fino a ottenere un composto liscio.
3
Lascia lievitare l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo.
4
Stendi l'impasto, piega il burro e metti in frigo per 15 minuti.
5
Forma i croissant e lascia lievitare per altri 30 minuti.
6
Cuoci a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.
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