Easy SalutareAsia
Kebab Adana
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
400 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti8 ingredienti
Carne di agnello macinata500 grammi
Cipolla rossa1 media
Aglio2 spicchi
Fiocchi di peperoncino rosso1 cucchiaio
Cumino1 cucchiaino
Salea piacere
Pepe neroa piacere
Spiedini4
Valori nutrizionali
Proteine40g
Grassi10g
Calorie400
Gluten-FreePaleoLow-Carb
Istruzioni
1
Trita finemente la cipolla rossa e l'aglio.
2
In una ciotola, mescola la carne di agnello macinata con la cipolla tritata, l'aglio, i fiocchi di peperoncino rosso, il cumino, il sale e il pepe nero.
3
Dividi il composto in 4 parti uguali e modellale sugli spiedini.
4
Preriscalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
5
Griglia i kebab per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto fino a cottura completa.
6
Servi caldo con il contorno di tua scelta.
Cucina questa ricetta passo dopo passo
Comandi vocali, timer, Attività Live — l'esperienza culinaria completa.