Comfort Food Invernale

Piatti che scaldano dall'interno.

Zuppe

• Pollo: Intero, verdure, pasta
• Cipolle: 45 min caramellare, gruyère
• Bisque pomodoro: Arrostire, panna

Stufati

• Manzo: Vino rosso, 2-3 ore
• Pot pie pollo: Sfoglia

Al forno

• Shepherd's Pie: Purè
• Lasagna: Pasta, ragù, besciamella
• Mac and Cheese: Cheddar + gruyère

Dispensa

Radici, legumi, pomodori, brodi, spezie

Comfort food = calore e condivisione.