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Westmorland Pepper Cake (Gâteau aux fruits poivré traditionnel)
Durée
60 min
Portions
12
Calories
340 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines4g
Glucides55g
Lipides12g
Calories340
Vegetarian
Instructions
1
Mélanger farine avec beaucoup de poivre noir, gingembre et girofle. Sabler avec du beurre.
2
Ajouter sucre, raisins et mélasse (treacle). Lier avec des œufs et du lait.
3
Cuire doucement à 150°C pendant 1.5 h à 2 h. Se déguste souvent avec du fromage.
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