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Traditional Welsh Usk Valley Baked Trout (Truite de la vallée de l'Usk au cidre et aux amandes)
Durée
30 min
Portions
2
Calories
580 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Filets de truite2 pièces
Cidre gallois200ml
Amandes effilées50g
Valeurs nutritionnelles
Protéines35g
Glucides35g
Lipides28g
Calories580
Pescatarian
Instructions
1
Placer des filets de truite en plat. Verser un trait de cidre gallois brut. Parsemer d'amandes effilées et de thym.
2
Cuire à 200°C pendant 15 min jusqu'au doré des amandes.
3
Une recette de rivière raffinée de la vallée de l'Usk.
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