Hard SainEurope
Traditional Welsh Montgomeryshire Roast Chicken (Poulet rôti de Montgomeryshire farci à la sauge)
Durée
120 min
Portions
6
Calories
480 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Montgomeryshire Roast Chicken (Poulet rôti de Montgomeryshire farci à la sauge) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines42g
Glucides15g
Lipides25g
Calories480
Instructions
1
Préparer une farce avec chapelure, oignons, beurre et beaucoup de sauge fraîche. Farcir un poulet entier.
2
Frotter la peau avec du beurre et du sel. Rôtir à 190°C environ 1h20.
3
Laisser reposer avant de découper. Servir avec des pommes de terre sautées. Le déjeuner dominical type en Montgomeryshire.
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