Hard SainEurope
Traditional Pie and Mash with Parsley Liquor (Tourte à la viande et purée, sauce au persil traditionnelle)
Durée
150 min
Portions
6
Calories
510 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Pie and Mash with Parsley Liquor (Tourte à la viande et purée, sauce au persil traditionnelle) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines42g
Glucides15g
Lipides25g
Calories510
Instructions
1
Servir une tourte au bœuf haché avec de la purée lisse.
2
Préparer la 'Liquor' (sauce verte) : faire un roux, mouiller au bouillon (traditionnellement d'anguille) avec du vinaigre.
3
Ajouter énormément de persil haché pour une couleur vert vif. Napper généreusement.
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