MediumEurope
Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Pudding (Pudding aux poires et gingembre de Montgomery, crème anglaise)
Durée
60 min
Portions
4
Calories
420 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Pudding (Pudding aux poires et gingembre de Montgomery, crème anglaise) dans DishBook
Ingrédients3 ingrédients
Poires3 grosses
Gingembre au sirop2 billes
Crème anglaise300ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides58g
Lipides12g
Calories420
Vegetarian
Instructions
1
Peler et trancher les poires, les mettre au fond d'un plat. Battre beurre et sucre, ajouter les œufs.
2
Incorporer farine, gingembre en poudre et gingembre au sirop haché. Étaler sur les poires.
3
Cuire 40 min à 180°C. Servir chaud nappé de sauce crème anglaise (custard). Un délice aux saveurs d'automne.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.