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Traditional Welsh Llanwrtyd Wells Venison Burger (Burger de cerf aux groseilles rouges de Llanwrtyd Wells)
Durée
25 min
Portions
1
Calories
450 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines35g
Glucides30g
Lipides22g
Calories450
Instructions
1
Mélanger cerf haché, oignon, thym et une touche de gelée de groseille. Façonner des steaks épais.
2
Griller ou poêler. Servir en bun brioché avec un peu de gelée et du cresson.
3
Un burger de gibier savoureux originaire de Llanwrtyd Wells.
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