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Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Savory Bread Pudding (Pudding de pain salé au fromage de Caerphilly et poireaux)
Durée
30 min
Portions
6
Calories
120 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines1g
Glucides15g
Lipides10g
Calories120
Vegetarian
Instructions
1
Couper du pain blanc rassi en dés. Faire fondre des poireaux au beurre. Mélanger pain, poireaux et fromage de Caerphilly émietté.
2
Battre œufs, lait et moutarde. Verser sur le pain et laisser imbiber 15 min.
3
Cuire 30-40 min à 180°C jusqu'à ce que le pudding soit ferme et doré. Un délice rustique de Caerphilly.
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