Medium SainEurope
Traditional Welsh Gower Cockle & Laverbread Cakes (Galettes de Gower aux coques et au pain d'algues)
Durée
35 min
Portions
4
Calories
320 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines22g
Glucides25g
Lipides15g
Calories320
Instructions
1
Mélanger le pain d'algues (purée d'algues) avec de l'avoine concave pour une pâte épaisse. Ajouter les coques et du poivre.
2
Former des galettes. Frire dans du gras de bacon jusqu'à ce que ce soit croustillant. Un trésor côtier de la péninsule de Gower.
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