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Traditional Welsh Flintshire Cream of Leek & Potato Soup (Velouté de poireaux et pommes de terre du Flintshire)
Durée
35 min
Portions
4
Calories
240 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides28g
Lipides10g
Calories240
Vegetarian
Instructions
1
Faire revenir les poireaux au beurre. Ajouter les pommes de terre et du bouillon de légumes. Cuire 20 min.
2
Mixer finement jusqu'à obtenir un velouté soyeux. Ajouter de la crème liquide, sel et poivre blanc.
3
Un classique du Flintshire, doux et réconfortant.
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