Medium SainEurope
Authentic Swansea Cockle & Bacon Pie (Tourte de Swansea aux coques, bacon et poireaux)
Durée
75 min
Portions
4
Calories
440 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides45g
Lipides18g
Calories440
Instructions
1
Rincer les coques. Faire revenir bacon et poireaux au beurre. Mélanger coques, bacon et poireaux avec de la crème fraîche et du persil.
2
Mettre en plat et recouvrir de pâte feuilletée. Cuire 25 min à 200°C jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Typique de la région de Gower.
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