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Sussex Pond Pudding (Pudding au suet et au citron entier)
Durée
120 min
Portions
8
Calories
380 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients4 ingrédients
Citron1 gros
Beurre115g
Sucre brun115g
Farine avec levure225g
Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides60g
Lipides18g
Calories380
Vegetarian
Instructions
1
Tapisser un bol à pudding de pâte au suet.
2
Piquer un citron entier avec une fourchette.
3
Placer le citron au centre avec beaucoup de beurre et de sucre brun.
4
Recouvrir de pâte et cuire à la vapeur 3h30.
5
Au démoulage, le citron fond avec le sucre pour former un 'étang' (pond) de sirop délectable.
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