Somerset Apple & Cider Jelly (Gelée aux pommes et au cidre traditionnelle)
Medium SainEurope

Somerset Apple & Cider Jelly (Gelée aux pommes et au cidre traditionnelle)

Durée

90 min

Portions

4

Calories

450 cal

Catégorie

Plats principaux

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Valeurs nutritionnelles

Protéines35g
Glucides10g
Lipides22g
Calories450
VegetarianVeganGluten-Free

Instructions

1

Hacher grossièrement les pommes avec peau et trognons. Cuire avec du cidre sec de Somerset et de l'eau.

2

Laisser s'égoutter dans un sac à gelée une nuit (sans presser).

3

Ajouter 450g de sucre par 600ml de jus. Bouillir jusqu'au point de gélification.

4

Mettre en pots stérilisés. Une spécialité dorée et limpide.

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