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Traditional Liverpool Scouse (Ragoût de bœuf et légumes racines de Liverpool)
Durée
90 min
Portions
4
Calories
500 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines25g
Glucides40g
Lipides15g
Calories500
Instructions
1
Faire rôtir le bœuf avec des oignons. Couvrir d'eau ou de bouillon et mijoter 1-2 h.
2
Ajouter carottes, rutabagas et beaucoup de pommes de terre. Mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre épaississent le ragoût.
3
Servir avec des betteraves au vinaigre et du pain.
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