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Scottish Mutton Pie (Tourte écossaise au mouton)
Durée
45 min
Portions
1
Calories
520 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Mouton ou Agneau400g
Farine250g
Saindoux100g
Valeurs nutritionnelles
Protéines28g
Glucides45g
Lipides25g
Calories520
Instructions
1
Faire une pâte à l'eau bouillante (hot water crust).
2
Tapisser des moules à bords hauts, garnir de viande de mouton hachée épicée.
3
Poser un couvercle de pâte un peu en retrait du rebord.
4
Cuire 40 min à 190°C.
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