Medium SainEurope
Scottish Heather Honey & Whisky Parfait (Parfait glacé au miel de bruyère et au whisky)
Durée
25 min
Portions
1
Calories
480 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines35g
Glucides35g
Lipides18g
Calories480
VegetarianGluten-Free
Instructions
1
Fouetter les jaunes d'œufs et le miel de bruyère au bain-marie jusqu'à blanchiment. Faire refroidir en battant.
2
Ajouter le whisky. Incorporer la crème fouettée délicatement. Verser dans un moule chemisé et congeler 6 h. Servir avec des fruits rouges.
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