Easy SainAll
Salade de Quinoa
Durée
20 min
Portions
2
Calories
250 cal
Catégorie
Salades
Ingrédients9 ingrédients
quinoa1 tasse
tomates cerises1 tasse, coupées en deux
concombre1, en dés
oignon rouge1/4, haché finement
huile d'olive2 cuillères à soupe
jus de citron2 cuillères à soupe
selau goût
poivreau goût
persil1/4 tasse, haché
Valeurs nutritionnelles
Protéines8g
Glucides30g
Lipides2g
Calories250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Rincez le quinoa sous l'eau froide.
2
Cuisez le quinoa selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
3
Dans un grand bol, mélangez le quinoa, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le persil.
4
Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
6
Servez frais ou à température ambiante.
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