Medium SainEurope
Authentic Welsh Conwy Roasted Sea Bass (Bar de Conwy rôti à la salicorne et au citron)
Durée
35 min
Portions
2
Calories
310 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides5g
Lipides18g
Calories310
Pescatarian
Instructions
1
Assaisonner des bars (entiers ou filets). Rôtir à 200°C environ 15 min jusqu'à ce que la peau croustille.
2
Sauter de la salicorne au beurre pendant 2 min et arroser de citron.
3
Servir le poisson sur ce lit salin. Un plat côtier élégant de l'estuaire de Conwy.
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