Pilaf de Riz
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Pilaf de Riz

Durée

30 min

Portions

2

Calories

250 cal

Catégorie

Plats principaux

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Ingrédients6 ingrédients

Riz1 tasse
Eau2 tasses
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Oignon1 (finement haché)
Poivre noirfacultatif

Valeurs nutritionnelles

Protéines5g
Glucides45g
Lipides20g
Calories250
VeganVegetarianGluten-FreeMediterranean

Instructions

1

Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes, puis rincez-le.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez les oignons hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Ajoutez le riz trempé et faites revenir pendant 2-3 minutes.

4

Ajoutez le sel puis l'eau ; portez à ébullition.

5

Une fois à ébullition, réduisez le feu et laissez cuire le pilaf pendant 15 minutes.

6

Éteignez le feu et laissez le pilaf reposer pendant 10 minutes.

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