Salade de Quinoa
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Salade de Quinoa

Durée

20 min

Portions

2

Calories

300 cal

Catégorie

Salades

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Ingrédients9 ingrédients

quinoa1 tasse
tomates cerises1 tasse
concombre1 moyen
oignon rouge1/4
huile d'olive2 cuillères à soupe
jus de citron2 cuillères à soupe
selau goût
poivreau goût
persil1/4 tasse

Valeurs nutritionnelles

Protéines12g
Glucides30g
Lipides2g
Calories300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean

Instructions

1

Rincez le quinoa à l'eau froide et faites-le cuire selon les instructions de l'emballage.

2

Coupez les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge en petits morceaux.

3

Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, les légumes hachés et le persil.

4

Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, puis assaisonnez de sel et de poivre.

5

Mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné.

6

Servez frais ou à température ambiante.

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