Medium SainEurope
Traditional Welsh Holyhead Kipper & Potato Bake (Gratin d'arenc fumé et pommes de terre d'Holyhead, crème)
Durée
45 min
Portions
4
Calories
420 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Holyhead Kipper & Potato Bake (Gratin d'arenc fumé et pommes de terre d'Holyhead, crème) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines28g
Glucides35g
Lipides22g
Calories420
PescatarianGluten-Free
Instructions
1
Enlever peau et arêtes des harengs fumés (kippers), les effiler. Trancher les pommes de terre et les précuire 5 min.
2
Alterner couches de pommes de terre, oignons et poisson dans un plat. Battre crème, œufs et poivre noir.
3
Napper et cuire 30 min à 190°C. Un plat fumé et robuste d'Anglesey.
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