Easy SainEurope
Traditional Welsh Flintshire Cream of Nettle Soup (Crème d'orties de Flintshire)
Durée
30 min
Portions
4
Calories
180 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Flintshire Cream of Nettle Soup (Crème d'orties de Flintshire) dans DishBook
Ingrédients3 ingrédients
Orties200g
Pomme de terre1 grosse
Crème liquide100ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines4g
Glucides15g
Lipides10g
Calories180
Vegetarian
Instructions
1
Laver les jeunes pousses d'orties (avec des gants). Faire revenir oignons et pommes de terre au beurre.
2
Mouiller au bouillon de légumes. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les orties et cuire 2 min.
3
Mixer. Ajouter de la crème, du sel et du poivre blanc. Une soupe de printemps de Flintshire.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.