Easy SainEurope
Paella Végétale
Durée
30 min
Portions
2
Calories
350 cal
Catégorie
Végétarien
Ingrédients10 ingrédients
Riz Basmati1 tasse
Bouillon de légumes2 tasses
Poivron1, haché
Tomate1, en dés
Petits pois1/2 tasse
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Ail2 gousses, hachées
Safranune pincée
Paprika1 cuillère à café
Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Protéines10g
Glucides45g
Lipides2g
Calories350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
2
Ajoutez l'ail et le poivron, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Incorporez le riz, le safran et le paprika, faites cuire pendant 2 minutes.
4
Versez le bouillon de légumes et ajoutez la tomate, portez à ébullition.
5
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
6
Ajoutez les petits pois, égrenez avec une fourchette et servez.
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