Northamptonshire Curd Tart (Tourte au caillé traditionnelle)
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Northamptonshire Curd Tart (Tourte au caillé traditionnelle)

Durée

75 min

Portions

8

Calories

360 cal

Catégorie

Desserts

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Valeurs nutritionnelles

Protéines8g
Glucides48g
Lipides18g
Calories360
Vegetarian

Instructions

1

Garnir un moule de pâte brisée. Mélanger du caillé frais (ou ricotta) avec du beurre fondu.

2

Ajouter sucre, jaunes d'œufs, raisins et muscade. Incorporer les blancs en neige.

3

Cuire 25 min à 200°C. Le centre doit être pris.

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