Hard SainEurope
Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Ribs (Côtes de bœuf à la mélasse et porter d'Abergavenny)
Durée
240 min
Portions
4
Calories
580 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Ribs (Côtes de bœuf à la mélasse et porter d'Abergavenny) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines45g
Glucides10g
Lipides28g
Calories580
Gluten-Free
Instructions
1
Saisir des côtes de bœuf. Braiser avec de la mélasse, de la bière porter galloise et du bouillon.
2
Cuire 6-7h à 140°C jusqu'à ce que la viande se détache de l'os. Arroser souvent pour obtenir un glaçage sombre. Un rôti de pays robuste originaire d'Abergavenny.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.