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Mendip Wallfish (Escargots au cidre et aux herbes traditionnels)
Durée
90 min
Portions
8
Calories
360 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Escargots24 gros
Beurre100g
Cidre100ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides55g
Lipides18g
Calories360
Gluten-Free
Instructions
1
Nettoyer des gros escargots terrestres, pocher dans un bouillon d'herbes.
2
Sauter dans du beurre avec ail, échalotes, cidre de Somerset et persil.
3
Servir dans les coquilles ou en bol avec du pain.
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