MediumEurope
Authentic Welsh Abergavenny Roasted Pork Loin (Longe de porc rôtie farcie à la sauge et à l'oignon d'Abergavenny)
Durée
60 min
Portions
6
Calories
340 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Authentic Welsh Abergavenny Roasted Pork Loin (Longe de porc rôtie farcie à la sauge et à l'oignon d'Abergavenny) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines4g
Glucides50g
Lipides15g
Calories340
Instructions
1
Farcir une longe de porc d'un mélange de chapelure, oignons et beaucoup de sauge fraîche. Saler la peau pour une couenne bien croustillante.
2
Rôtir à 200°C jusqu'à ce que la viande soit cuite et la peau craquante. Un rôti de pays robuste originaire d'Abergavenny.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.