Hard SainAll
Machboos koweïtien
Durée
90 min
Portions
4
Calories
580 cal
Catégorie
Plats principaux
Valeurs nutritionnelles
Protéines42g
Glucides60g
Lipides20g
Calories580
Instructions
1
Cuire la viande avec des citrons noirs séchés (loomi) et du baharat.
2
Réserver le bouillon pour le riz.
3
Faire revenir oignons, raisins et pois cassés jaunes pour la garniture (hashu).
4
Cuire le riz basmati dans le bouillon avec de l'eau de rose et du safran.
5
Faire dorer la viande à la poêle.
6
Servir le riz avec la viande et recouvrir de garniture hashu.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.