Easy SainAfrica
Pilaf de Couscous
Durée
30 min
Portions
2
Calories
300 cal
Catégorie
Plats principaux
Ingrédients9 ingrédients
Couscous200 g
Bouillon de légumes400 ml
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1, haché
Ail2 gousses, hachées
Poivron1, haché
Selau goût
Poivreau goût
Persilpour garnir
Valeurs nutritionnelles
Protéines10g
Glucides45g
Lipides2g
Calories300
VeganVegetarianLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
2
Ajoutez le poivron et faites cuire encore 5 minutes.
3
Incorporez le couscous et faites-le dorer pendant quelques minutes.
4
Versez le bouillon de légumes, le sel et le poivre ; portez à ébullition.
5
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le couscous soit léger.
6
Égrenez avec une fourchette et garnissez de persil avant de servir.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.