EasyEurope
Croissant
Durée
90 min
Portions
2
Calories
300 cal
Catégorie
Desserts
Ingrédients7 ingrédients
Farine de blé250g
Beurre125g
Lait150ml
Sucre30g
Sel5g
Levure7g
Oeuf1
Valeurs nutritionnelles
Protéines8g
Glucides40g
Lipides15g
Calories300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
Instructions
1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
2
Ajoutez le beurre fondu et le lait, et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Laissez la pâte lever pendant 30 minutes dans un endroit chaud.
4
Étalez la pâte, pliez le beurre et réfrigérez pendant 15 minutes.
5
Formez des croissants et laissez lever encore 30 minutes.
6
Faites cuire à 200°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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