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Stroganoff de Bœuf Keto
Durée
30 min
Portions
2
Calories
500 cal
Catégorie
Petit-déjeuner
L'expérience complète
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Ingrédients10 ingrédients
Filet de bœuf300g
Champignons150g
Oignon1 moyen
Ail2 gousses
Crème épaisse100ml
Bouillon de bœuf200ml
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Selau goût
Poivre noirau goût
Persil fraispour garnir
Valeurs nutritionnelles
Protéines45g
Glucides8g
Lipides2g
Calories500
FlexitarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Instructions
1
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2
Ajoutez les oignons tranchés et l'ail haché, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3
Ajoutez le filet de bœuf tranché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4
Incorporez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5
Versez le bouillon de bœuf et la crème épaisse, laissez mijoter pendant 5-7 minutes.
6
Assaisonnez avec du sel et du poivre, garnissez de persil et servez.
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