Kadayıf Dolması

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez les noix hachées, la cannelle, les clous de girofle et l'extrait de vanille.

Prenez une poignée de kadayıf, étalez un peu de beurre fondu dessus, et placez une cuillère de mélange de noix au centre.

Roulez le kadayıf autour de la farce pour former un petit cylindre et placez-le sur une plaque de cuisson.

Répétez jusqu'à ce que tout le kadayıf et la farce soient utilisés. Badigeonnez le dessus avec le reste de beurre.

Faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Dans une casserole, faites bouillir le sucre et l'eau pour faire un sirop, puis versez-le sur le kadayıf dolması chaud dès qu'il sort du four.