Junket (Entremets au lait délicat traditionnel)
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Junket (Entremets au lait délicat traditionnel)

Durée

45 min

Portions

12

Calories

290 cal

Catégorie

Desserts

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Valeurs nutritionnelles

Protéines4g
Glucides45g
Lipides12g
Calories290
VegetarianGluten-Free

Instructions

1

Chauffer du lait à 37°C avec du sucre.

2

Ajouter de la présure liquide, mélanger et verser en ramequins.

3

Laisser prendre sans bouger. Servir frais avec de la muscade.

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