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Junket (Entremets au lait délicat traditionnel)
Durée
45 min
Portions
12
Calories
290 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines4g
Glucides45g
Lipides12g
Calories290
VegetarianGluten-Free
Instructions
1
Chauffer du lait à 37°C avec du sucre.
2
Ajouter de la présure liquide, mélanger et verser en ramequins.
3
Laisser prendre sans bouger. Servir frais avec de la muscade.
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