Easy SainEurope
Sauté de Légumes
Durée
30 min
Portions
2
Calories
250 cal
Catégorie
Plats principaux
Ingrédients10 ingrédients
Pomme de terre2 pièces
Aubergine1 pièce
Courgette1 pièce
Carotte1 pièce
Oignon1 pièce
Ail2 gousses
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Selau goût
Poivre noirau goût
Piment rouge1 cuillère à café
Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides30g
Lipides20g
Calories250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Coupez les pommes de terre, l'aubergine, la courgette et la carotte en dés.
2
Hachez finement l'oignon et écrasez l'ail.
3
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir.
4
Ajoutez les légumes hachés dans la poêle et faites sauter avec du sel et du poivre noir.
5
Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajoutez le piment rouge et remuez.
6
Servez chaud.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.