Poivrons Farcis

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez le haut des poivrons et retirez les graines.

Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis incorporez le riz cuit, la sauce tomate, le sel et le poivre.

Farcez les poivrons avec le mélange et placez-les dans un plat allant au four.

Ajoutez du fromage sur le dessus et faites cuire pendant 20 minutes.