Traditional Welsh Usk Valley Salmon & Asparagus Flan (Flan au saumon de la vallée de l'Usk et asperges)
Medium SainEurope

Traditional Welsh Usk Valley Salmon & Asparagus Flan (Flan au saumon de la vallée de l'Usk et asperges)

Durée

55 min

Portions

6

Calories

380 cal

Catégorie

Plats principaux

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L'expérience complète

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Valeurs nutritionnelles

Protéines24g
Glucides25g
Lipides22g
Calories380
Pescatarian

Instructions

1

Garnir un moule de pâte brisée, précuire 10 min. Couper le saumon en dés.

2

Blanchir les asperges 2 min. Disposer le poisson et les asperges sur la pâte. Fouetter œufs, crème, zeste de citron et aneth.

3

Verser et cuire 30 min à 180°C. Un plat délicat et printanier.

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