Authentic Scottish Herring in Oatmeal (Hareng à l'écossaise en croûte d'avoine)
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Authentic Scottish Herring in Oatmeal (Hareng à l'écossaise en croûte d'avoine)

Durée

25 min

Portions

2

Calories

310 cal

Catégorie

Plats principaux

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L'expérience complète

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Valeurs nutritionnelles

Protéines24g
Glucides10g
Lipides15g
Calories310
Pescatarian

Instructions

1

Nettoyer les filets de hareng frais. Les tremper dans du lait ou de l'œuf battu.

2

Les enrober généreusement de flocons d'avoine (mouture moyenne) assaisonnés. Bien presser.

3

Poêler au beurre 2-3 min par face jusqu'à ce que la croûte d'avoine soit bien croustillante. Servir chaud.

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