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Soupe à l'oignon française
Durée
30 min
Portions
2
Calories
300 cal
Catégorie
Soupes
L'expérience complète
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Ingrédients8 ingrédients
Oignons2 moyens
Beurre2 cuillères à soupe
Bouillon de bœuf4 tasses
Pain2 tranches
Fromage Gruyère1 tasse, râpé
Thym1 cuillère à café
Selau goût
Poivreau goût
Valeurs nutritionnelles
Protéines10g
Glucides15g
Lipides10g
Calories300
Keto (Ketogenic)Low-Carb
Instructions
1
Coupez les oignons en fines tranches.
2
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen et ajoutez les oignons, en cuisant jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
3
Ajoutez le thym, le sel et le poivre, puis versez le bouillon de bœuf.
4
Laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
5
Versez la soupe dans des bols, placez une tranche de pain sur le dessus et saupoudrez de fromage Gruyère.
6
Gratinez au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
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