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Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)
Durée
15 min
Portions
6
Calories
310 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines3g
Glucides45g
Lipides10g
Calories310
Instructions
1
Saisir une poitrine de bœuf. Braiser avec des oignons, de la bière brune galloise et du bouillon.
2
Cuire 5-6h à 140°C jusqu'à ce que la viande soit fondante. Servir avec la sauce réduite. Un rôti de pays robuste originaire d'Abergavenny.
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