Hard SainEurope
Traditional Welsh Builth Wells Beef & Ale Stew (Ragoût de bœuf à la bière de Builth Wells et ses dumplings)
Durée
150 min
Portions
4
Calories
520 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Builth Wells Beef & Ale Stew (Ragoût de bœuf à la bière de Builth Wells et ses dumplings) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines42g
Glucides35g
Lipides18g
Calories520
Instructions
1
Mijoter du bœuf et des légumes racines dans de la bière brune et du bouillon pendant 2h30. Préparer des dumplings (pâte à la graisse de bœuf et herbes).
2
Déposer les boules de pâte sur le ragoût et couvrir. Cuire 20 min jusqu'à ce que les dumplings soient gonflés. Un plat robuste de Builth Wells.
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