Medium SainEurope
Dorset Jugged Steak (Boeuf braisé au porto traditionnel)
Durée
75 min
Portions
4
Calories
420 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines12g
Glucides35g
Lipides18g
Calories420
Gluten-Free
Instructions
1
Couper le bœuf en cubes, fariner et saisir.
2
Mettre dans une terrine haute (cruche) avec oignons, un peu de bouillon, 2 cas de ketchup et 150ml de Porto.
3
Fermer hermétiquement et cuire au bain-marie au four à 150°C pendant 3 h.
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