Hard SainEurope
Devonshire Squab Pie (Tourte d'agneau aux pommes traditionnelle)
Durée
90 min
Portions
4
Calories
480 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides25g
Lipides22g
Calories480
Instructions
1
Couper l'agneau en morceaux. Trancher des pommes et des oignons.
2
Disposer en couches (agneau, pommes, oignons) dans un plat profond.
3
Assaisonner avec sel, poivre et quatre-épices. Verser un peu de bouillon.
4
Couvrir de pâte brisée ou feuilletée. Cuire 1.5 h à 2 h à 190°C.
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