MediumEurope
Devonshire Split (Petit pain brioché traditionnel)
Durée
75 min
Portions
6
Calories
360 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Farine de force250g
Lait entier150ml
Levure7g
Valeurs nutritionnelles
Protéines8g
Glucides50g
Lipides15g
Calories360
Vegetarian
Instructions
1
Faire une pâte levée (farine, lait, beurre, sucre et levure). Laisser lever.
2
Façonner de petits pains ronds et cuire 15 min à 200°C. Doivent rester très moelleux.
3
Une fois froids, fendre et garnir de clotted cream et confiture.
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