
Hard SainEurope
Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Maquereau aux groseilles à maquereau traditionnel)
Durée
30 min
Portions
2
Calories
380 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Maquereau aux groseilles à maquereau traditionnel) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines35g
Glucides5g
Lipides18g
Calories380
Gluten-Free
Instructions
1
Sécher des filets de maquereau. Pour la sauce : Cuire des groseilles avec sucre, eau et beurre jusqu'à ce qu'elles éclatent.
2
Assaisonner le poisson et griller 3 min par face. Servir avec la sauce chaude. L'acidité du fruit équilibre le gras du poisson.
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